• Soodus!

Il Gusto Puro kõva Hollandi juust

29,95 €
Il Gusto Puro - lehmapiimast valmistatud kõva Hollandi juust, laagerdunud 40 nädalat.
  • Out stock
Kaal:
Kogus:

Itaalia nime pälvis ta sellega, et tema mitmetahuline maitse ja tekstuur sarnaneb kuulsale Parmigiano Reggianole. Lisaks itaalia keeles IL Gusto Puro tähendab laitmatu maitse. Kuid aga valmistatakse seda täiuslikku juustu traditsioonilise Hollandi Gouda juustu klassikalise tehnoloogia abil. Juust saab oma maitse, lisades ettevalmistamise ajal piimale spetsiaalse bakteriaalse juuretise. Täiendav vananemine muudab juustumassi struktuuri hapraks ja teraliseks, lisades samal ajal teravatele ja karamellilistele nootidele vürtsika maitse.

Il Gusto Puro on väga mitmekülgne ja rikkaliku maitsega, lisaks sellele on tal sügav aroom. Selles saate tunda pähklist järelmaitset ja tunda pisut magusust. Küpsetatud piima maitse, pehme ja samal ajal terav aroom annab juustule pikantsuse. Nagu Parmigiano, sobib ka

Il Gusto Puro Piquant hästi meekastme, puuviljade, kuivatatud puuviljade, pähklitega. Kellele meeldib katsetada - soovitame proovida asendada itaalia sugulane carpaccios või rukola ja kirsstomatite salatiga. Seda juustu kõrvale soovitatakse klaasi punase, roosa, valge või vahuveini. Juust lõigatakse väikesteks kuubikuteks ja serveeritakse meekastmega.

Koostisosad: pastöriseeritud lehmapiim, sool, juuretis, laap. 100g sisaldab:

Energiat 1723kJ/410kcal,

rasva 32,3g sh. küllastunud rasvhapped 21,9g,

süsivesikud 0g sh.

suhkur 0g,

valgud 30,4g,

sool 1,66g.

Parim enne: v.t. pakendilt.

Säilitada temperatuuril +2C - +7C.

Maa
Holland