Küpsetatud baklažaan fetajuustu ja tomatitega

Image Blog

KOOSTISOSAD

2 portsu

Baklažaan 3 tükki

Küüslauk 3 nelki

Tomatid 2 tükki

Oliiviõli 2 supilusikatäit

Feta juust 200 g

KÖÖGIMISJUHISED

1. Lõika tomatid ja fetajuust viiludeks. Lõigake baklažaan pooleks ja lõigake mõlemad pooled laiast osast peaaegu aluseni mitu korda, et tekiks ventilaator.

2. Ärge asetage oliiviõliga pritsitud ahjuplaadile baklažaanipoolikud väga tihedalt.

3. Pange igasse jaotustükki tomati, juustu ja küüslaugu viilud.

4. Valage kõik rikkalikult oliiviõliga ja pange ahju, kuumutatud temperatuurini 180-200. Oodake, kuni baklažaan on pehme.